灿烂的外母第1集剧情介绍
兆明色诱秀琼
播出日期: 2017.08.28 (一)
萧秀琼(薛家燕饰)在按摩期间，得知制作豆腐的周文豹突然入了医院，立即驱车返厂帮忙生产豆腐，又开车送货，对豆品厂尽忠职守。身为大富豪华少私人助理的王兆明(黎诺懿饰)，服侍华少妥妥贴贴，就连他的女朋友要购买邻居作双连单位，他也竭尽所能找业主洽谈。兆明虽尽心尽力，但仍被华少骂得狗血淋头。秀琼得小姑司徒丹丹(林漪娸饰)通知老板傅德正(威利饰)私会小三。二人走入单位捉奸时，竟见屋内只有陌生男子兆明，他更穿上SM装扮挑逗秀琼。
秀琼用心打理鼎福和
兆明出动奇招吓走秀琼及丹丹，因他早已接到管理员通知7B业主已回来，当见到德正爬出露台，而秀琼又在大堂登记上楼，他便明白是甚麽一回事。兆明遂跑上7A华少单位的露台，以廉价收购德正的单位，并愿意帮他打发秀琼。秀琼离开大厦回到豆品厂，见德正在处理公事，又再向他说起往事。秀琼忆起当年全靠窦师傅收养她，教她做豆腐，到德正入赘窦家，师傅买地起厂房，她便用心做豆腐撑起鼎福和，令窦家祖业屹立不倒。德正儿子窦彰(张頴康饰)学成归来，也在豆品厂从头学起。窦彰有意投资黄豆期货，秀琼不赞成做投机生意，认为干实业便足够。华少的高级日本料理店开幕，邀杨老板和嘉宾庆功。杨老板赞兆明的擦鞋功夫到家，华少不悦。
兆明维护尊严辞职
华少和杨老板猜枚，负方的助手须脱衣。经过多个回合後，二人脱剩内裤，最後一局华少猜输，大夥儿起哄要兆明脱清光。有女士上前拍照，兆明不满抢去手机。华少和杨老板加钱逼使兆明脱裤，兆明维护尊严，拿起冰桶由头至脚淋在华少身上，毅然辞职离去。原来兆明拼搏只为供养弟弟兆贤在英国读医科。兆明与窦彰是大学同学，他知道窦彰有意改革家族豆品生意，主动为窦彰写建议书。司徒岚(汤洛雯饰)、纪晓盈(姚子羚饰)分别见到妇人为情所困企图在天桥自杀，二人落力劝阻;司徒岚使计，妇人不再自杀。司徒岚赶到二手玩具店买扭蛋机，可惜被人捷足先登，大失所望。
司徒岚兆明意外重逢
晓盈买了一部扭蛋机送给兆明，又提议卖去他们投资的旧楼，然後另购新单位;兆明只想将钱供兆贤读书。晓盈觉得他不应为了尊严而辞职，愿意向华少求情，兆明不满晓盈代他向华少求情，二人不欢而散。岚欲求晓盈转让扭蛋机时，兆明刚好来向晓盈道歉，二人继续为辞职的问题争拗，晓盈决定和兆明分手，将扭蛋机转送司徒岚。兆明向司徒岚购回扭蛋机，并说出长洲的往事;司徒岚始知他是童年故友。二人开心重逢，回忆他们相识经过，一起玩扭蛋、露营，到後来司徒岚父亲过身，她便离开长洲。司徒岚写网络小说，更将兆明和晓盈两个角色加入小说中。
灿烂的外母第2集剧情介绍
兆明改革秀琼反对
播出日期: 2017.08.29 (二)
窦彰宣布增聘人手改革豆品厂，秀琼无异议。但当见到新同事竟是兆明时，秀琼、丹丹和德正都吓呆了。秀琼、丹丹和司机涂威龙(林嘉华饰)一起分析，又上网调查兆明资料，最後发现他曾是华少助手，明白他是替德正背有小三的黑镬，认定德正和窦彰必受他摆布。秀琼誓保豆品厂，不让兆明伤害德正父子。兆明决要窦彰改写鼎福和历史。威龙建议秀琼将不开扬的杂物房改为兆明的办公室，兆明不上当，反而丹丹和秀琼被杂物压伤。
兆明找到豆品厂问题所在
兆明临时召集员工开会，窦彰为兆明介绍各位员工。兆明徵询各人改革鼎福和意见，未入到正题，大部份员工便以工作为由离开会议室，令会议腰斩，兆明、窦彰为之气结。秀琼认为鼎福和是老字号，向来运作畅顺，无须改革。她带兆明参观写字楼、厂房和运输运作程序。兆明发现整间厂房上下全靠秀琼打理，员工工作没有系统和纪律，终於找到豆品厂问题症结所在。晓盈到兆明家收拾物件，兆明还她一盒礼物。晓盈发现其中一件水晶摆设是兆明当初以为她喜欢才买，但她其实并不喜爱;晓盈明白二人根本互不了解，分手是最好决定。
兆明司徒岚忆起旧事
兆明走到司徒岚的咖啡店，司徒岚见他闷闷不乐，好言安慰。她介绍合作夥伴给兆明认识，又跟他一起阅读她的网上小说;摄影师菲儿更为他们拍照。兆明看完小说後，觉得故事中的杀手轻易离开不够吸引，提议他躲在行李箱然後被人暗中运走。司徒岚不信一个人能躲在行李箱内，兆明带她回家做示范。兆明躺入行李箱时突然脱骹，司徒岚只好扶他脱身。刚巧兆贤传来视讯，兆明只关心他补考的事。兆贤有意跟兆明商量一事，兆明一心只想他用功读书，着他不用担心学费。司徒岚跟兆明说起他们童年露营的事，二人将床单架起作帐幕，并将枱灯当作露营灯，玩起手影图案。
窦彰自小喜欢司徒岚
秀琼批评兆明外行领导内行，司徒岚认为如他的说话不中听大可不理。司徒岚记挂兆明脱骹，传短讯问候他。威龙送完货，发现远处一名过马路女子背影似曾相识，跑过去看时已失去她的踪影，回去取车时却发现收了一张告票。秀琼认为威龙很少犯错，打算将罚款算入公司杂项账，兆明认为是威龙的错失应由他负责，秀琼最终替威龙缴付。秀琼知道窦彰喜欢司徒岚，鼓励他追求。窦彰换了西装，带了一束鲜花到咖啡店找司徒岚。司徒岚只顾招呼客人，窦彰自言自语约她吃法国菜，被经过的彭喜诗听到，一口应承。兆明约司徒岚到家里继续做运走杀手的实验，以滑轮滑过对面大厦。司徒岚认为危险阻止兆明，最後令他失去重心，二人一并跌在床上。
灿烂的外母第5集剧情介绍
窦彰向司徒岚示爱
播出日期: 2017.09.01 (五)
兆明请员工吃蛋挞，威龙替他说好话，秀琼诧异。兆明早已相约司徒岚，参加莎莎舞之夜。窦彰知道德正约他与柯美娜(甄咏珊饰)参加莎莎舞活动，一口应承。司徒岚把她亲自手绘的扭蛋壳和爱情符送给兆明，兆明则送她一条颈链，更为她即时戴上。司徒岚沉醉于跳舞之际，忽见秀琼出现;司徒岚要兆明迴避，同时借窦彰过桥。德正和美娜跳舞，见到秀琼时同样即找兆明掩饰。六人同坐一桌，司徒岚苦思如何收拾残局。
窦彰曾救司徒岚一命
司徒岚丢了兆明刚送的颈链，被窦彰拾到。秀琼着他替司徒岚戴上，更拍了窦彰一下使他吻了司徒岚粉颈，司徒岚不知所措。此时音乐起，秀琼怂恿窦彰和司徒岚跳舞，兆明忍不住邀秀琼跳舞，故意跳到司徒岚和窦彰之间，阻碍二人跳舞;秀琼则穿插在德正和美娜之间，令他们大为扫兴。轮到窦彰和司徒岚跳舞时，他竟大胆向其表白，所有人都听到，司徒岚苦恼。窦彰向兆明表示他自小暗恋司徒岚，童年时司徒岚失足堕水塘，窦彰将她救起，秀琼因此视他为救命恩人;兆明终明白秀琼疼爱窦彰的原因。秀琼带丹丹和司徒岚拜祭亡夫，司徒岚要求秀琼再忆述父亲救人牺牲经过。待丹丹和司徒岚离开，秀琼用鞋打丈夫照片。
窦彰误会司徒岚锺情
窦彰到咖啡室等候司徒岚，当她回来时，一名高大俊男送花向她示爱。司徒岚表示已有男朋友，但可与他做朋友。其实司徒岚打算借此向窦彰暗示他们做不成爱侣，仍是好朋友。窦彰误会司徒岚认定他是其男朋友，于是上前警告俊男，怎知俊男竟出手将他打晕。晓盈上司邓勤知道晓盈失恋，邀她饮酒解闷。威龙与家成、窦宇饮酒祝贺雨辰生日，竟听到邓勤和太太通长途电话。威龙等车时，见到晓盈喝得醉醺醺。邓勤坚持送她上楼，晓盈指他有妻子不方便而推辞。佩珊要求晓盈在单位内加装多项设施，被威龙制止。晓盈发现她汽车的玻璃窗被人打碎，她要报警时却遭威龙阻止。
晓盈欣赏威龙有情有义
威龙带晓盈埋伏等待小偷出现，果然见小偷偷窃，二人合力捉拿。威龙带晓盈到车房修理汽车，又带她到大牌档吃饭。晓盈好奇威龙为佩珊出钱出力，威龙坦言与佩珊分开多年，却未办理离婚手续，只因想与丽娟保持关系，更表示丽娟在他最失意之时一直支持他，相信他有东山再起之日。晓盈觉得威龙有情有义。威龙借题发挥了解她和兆明关系，晓盈透露兆明是前度男友。龙威提醒她邓勤有妻子，晓盈早已知道，更表示她不会乱搞男女关系。晓盈回到家中大堂，赫然见到兆明的弟弟王兆贤在等她，原来他被逐出校，不敢面对兆明。兆明满意闭路电视监视员工工作，秀琼也从闭路电视看到德正外出……
灿烂的外母第6集剧情介绍
秀琼反对司徒岚兆明交往
播出日期: 2017.09.04 (一)
德正偷偷带美娜参观豆品厂却被秀琼发现，兆明阻拦她。秀琼、德正等人到厂房开战，互掷豆腐，场面混乱;窦彰与兆明双双倒地入院。司徒岚到医院探望兆明，兆明发现丢了扭蛋，司徒岚陪他到检查室找。窦彰检查完毕，护士将扭蛋还给他。兆明见到指扭蛋是女朋友所送，窦彰才得知司徒岚是兆明女朋友，同时秀琼知道后反对二人交往。
窦彰反面兆明无奈
司徒岚虽气母亲蛮不讲理，却想起她十分疼锡自己;秀琼同样想起女儿乖巧，很讨她欢心。二人不约而同到厨房为对方炮製豆腐花和豆浆，雨过天青，两母女如常的相亲相爱。兆明向窦彰说出他和司徒岚相识经过。司徒岚带兆明见秀琼，秀琼嫌弃兆明既无学位又没有物业，认为他不及窦彰优胜，没法给司徒岚幸福。
兆明指改革第一阶段成功，要进行第二阶段计划，有意与超市合作。窦彰处处反对，认为超市不只要收上架费，所有损耗以及装置更要由鼎福和全部负责，认为不划算。兆明提出鼎福和卖凉茶，又遭窦彰反对。兆明明知他闹情绪，窦彰说出心中怨气，更将计划书撕毁。
秀琼设局诱惑兆明
秀琼得悉窦彰撕毁计划书，鼎福和不须改革，但担心司徒岚仍爱兆明，遂设计由文员萧文芳借送咖啡挑逗兆明。兆明早知秀琼在偷拍，将计就计。秀琼衝入房，见美人计失败，又拿出支票任他填写，条件是要他离开司徒岚。兆明写完后司徒岚刚好来到，司徒岚看过支票，抬头人写司徒岚，银码是5201314(我爱你一生一世)，司徒岚对兆明更加信任。晓盈见兆贤落泊躲在房间内，问他在英国究竟发生何事，兆贤不肯说更离家出走。他跑到露宿者聚集的天桥底，被露宿者群殴;威龙见他手机内有一张跟兆明的合照，遂带他到鼎福和。兆明发现兆贤，奇怪他何以在鼎福和出现。兆贤坦言已退学，窦彰在网上找到他被退学的原因。
兆贤留案底遭退学
兆贤透露唸医科非常吃力，为此经常头昏脑胀;一次到浴室洗澡保持清醒，天突然行雷，他披了毛巾到花园收衣服，毛巾鬆脱，女邻居见到尖叫起来，被经过的少年拍片放上网;结果兆贤留下案底，遭学校开除，无法做医生。晓盈安慰兆贤却不得要领。秀琼游说司徒岚，指兆明与兄弟关系差，不能建立幸福家庭。司徒岚因兆明不接听她的电话，向秀琼大发脾气，认为只有父亲才会帮她。秀琼鼓励窦彰继续追求司徒岚，窦彰认为爱一个人不一定要拥有。兆明只管苦劝兆贤继续读医，连司徒岚的电话也不接听……
灿烂的外母第7集剧情介绍
(09/05)
兆明知道自己给兆贤太大压力，晓盈拥抱他安慰他时，却刚好被司徒岚看见。
兆明不慎令秀琼受伤送院;秀琼命司徒岚与兆明分手，更掌掴了她。
兆明约司徒岚见面，更解释为何不接听她的电话，司徒岚觉得不能为他分忧，决定与兆明分手。
秀琼率领全体员工拜神，徵求德正同意恢复旧制度，更提议辞退兆明;秀琼乘机提醒窦彰，劝他继续追求司徒岚。
兆贤锁着房门拒见兆明，兆明没耐性遂打烂门锁破门而入;兆明坦言为了供兆贤读书受尽委屈，表示只要兆贤仍想读书，他会继续供他。兆明复工，全体员工愕然……
灿烂的外母第8集剧情介绍
(09/06)
晓盈对兆明说出兆贤有意做园艺师，劝他心平气和跟兆贤沟通;兆明感谢晓盈解决两兄弟的矛盾，晓盈揭穿是司徒岚的功劳。
兆明和窦彰四出了解食店减少订货的原因，更不断研究延长豆腐的保鲜期和盛载豆腐的器皿。
兆明和兆贤遇上以前寿司店店长昆哥和他的儿子，工厦天花石屎剥落，兆明折返搜寻昆哥父子;司徒岚和窦彰不约而同看到兆贤向消防员求助的新闻。
兆明救出昆哥父子，自己却被石屎压着。
在困境中兆明接听司徒岚的电话，但工厦突然爆炸兆明的电话中断，司徒岚几近崩溃，心感无望之际，突然见到消防员扶着兆明出现。
灿烂的外母第13集剧情介绍
(09/13)
兆明做实验证明豆腐里的烟头乃遭人嫁祸，非德仁的过失;至于包装豆腐漏水，怀疑是被竞争对手故意破坏。
鼎福和终获支持接手美食节。佩珊发现Peter再次跟踪，打电话向威龙求助但联络不上。
威龙知道佩珊出了意外，后悔没接听佩珊电话;威龙因佩珊情绪不稳，对晓盈表示须多陪伴她。
晓盈、兆明商议注资鼎福和，兆明坦言曾提及生产盒装豆腐，遭窦彰与秀琼反对。
佩珊解开绷带，赫然发现被毁容嚎叫起来，威龙好言安慰。晓盈发烧，又忙着写计划书，但没有向威龙提及免他担心。
佩珊遇见晓盈，只觉自己已失去一切，求晓盈还她威龙。
灿烂的外母第14集剧情介绍
(09/14)
兆明经常加班，秀琼怀疑他以加班作藉口实为出轨。
兆明介绍晓盈给德正和窦彰认识，谈注资入鼎福和的事。
秀琼认定兆明跟小三偷情，兆明则担心被秀琼知道注资的事，到时天下大乱，他宁愿继续隐瞒下去。
秀琼约一众老友记帮她监视兆明，找他的出轨证据。兆明赶往百喜昇与蒋生、窦彰和晓盈开会，蒋生有意购入五成以上的股份并欲持有主导权，各人均感意外。
窦彰感愤愤不平，回想起外公在他生日当天请他吃一块精緻豆腐，决定向此发展，兆明决定帮他完成心愿。
德正认为发展盒装豆腐比精緻豆腐更能满足市场需要，反劝窦彰考虑出售股权。
灿烂的外母第19集剧情介绍
秀琼愿为司徒岚挡灾
播出日期: 2017.09.21 (四)
司徒邦送司徒岚玉佩，代表爱她的人永远守护她。晓盈带助手到鼎福和上班，一班员工有意刁难;天雄五人集体辞职，窦彰又要放大假。晓盈有备而来，命助手与其他豆品厂师傅签约。兆明收到消息指加拿大黄豆失收，香港缺货;秀琼促请同行不赊黄豆予鼎福和。未几丹丹通风报信，晓盈入了一批黄豆，兆明怀疑她受骗。窦彰与德正仍然不和，秀琼分别送红酒和下酒食物给二人，盼两父子和好。
晓盈入错过期黄豆
德正苦恼不知如何砌模型飞机，窦彰认得是他童年想要的模型飞机。德正坦言不懂得砌模型，不想在窦彰面前出丑;两父子边饮酒边砌模型。兆明搜集到证据，知道晓盈被中介商瞒骗将旧豆当新豆卖，所以做出来的豆浆有「糠」味，不滑不醇，且营养价值下降。威龙将晓盈用过期黄豆的事，传到街知巷闻。佩珊再从事保险业，并且愿意签离婚协议书。传媒追访晓盈使用过期黄豆一事，後来方知道被中介公司蒙骗。晓盈到龙飞的货柜顶上，见威龙已在周围燃点蜡烛;她抱怨威龙千方百计阻止她收购鼎福和。威龙不作任何解释，并拿出一只钻石戒指向她求婚。晓盈以为威龙以此逼令她放弃鼎福和，决不接受。
司徒岚被兆明打动
威龙忧心晓盈只顾理想输掉情义，到头来伤害自己，他将戒指放在蜡烛上然後离开。晓盈向外宣布没使用过期黄豆。兆明担心鼎福和事件会影响威龙和晓盈的感情，威龙称她没反面，只是误会求婚是一场交易。兆明羡慕威龙，称晓盈为他改变了许多。司徒岚埋首会计工作，兆明传短讯逗她开心。秀琼找司徒岚打麻将，一面打一面讲兆明种种优点，司徒岚开始对兆明产生好感，应承与他见面。兆明原来把司徒岚说过的哲理说话一一记下，并让她重看一遍。司徒岚被兆明的真情打动;他们路经迷你仓，兆明带她入内，讲出当日发生的经过。司徒岚听完流泪掩面，跑出迷你仓。
兆明暗中守护司徒岚
司徒岚被兆明的经历感动，但对他仍然没有感觉，只感到和兆明在一起压力很大，决定离开他。兆明消沉，不想再给司徒岚压力。秀琼对司徒岚不再写小说、结束咖啡店的举动，深感不安。她希望司徒岚可恢复记忆，做自己喜欢的事，和兆明再续前缘，并许愿以自己失忆换来司徒岚的记忆。秀琼开始忘记一些小事，她觉得自己许愿灵验。秀琼见到兆明将司徒岚的旧衣物送回来，劝他不要放弃，兆明指只想做隐形人守护司徒岚。司徒岚见完客，离开时下着大雨，她狼狈避雨;兆明暗中为她撑着雨伞，宁愿自己被雨淋湿，又暗中使人送她雨伞，而司徒岚庆幸有天使守护自己……
灿烂的外母第20集剧情介绍(大結局)
秀琼患脑退化症
播出日期: 2017.09.22 (五)
窦彰草拟退股书，盼晓盈将鼎福和五成半股权卖回给窦家，让他们可以延续传统精神;晓盈不愿意。威龙提醒晓盈若行错一步，百喜昇必会弃卒保帅，她必然是牺牲品。晓盈命助手低调地找一批合规格的黄豆。传媒追访晓盈，播放她和助手的录音，晓盈方知被助手出卖。百喜昇受丑闻影响，股价不断下跌。秀琼买了大堆食材到鼎福和做禡，众人透露已很久没有做禡，况且她也退休多时，秀琼感惘然。
晓盈退还鼎福和股权
兆明到秀琼家，司徒岚看着婴儿用品，她好奇问兆明自己是否曾怀孕;兆明将婴儿的合成照给她看。司徒岚对怀孕一事毫无印象，但要求将合成照留作记念。
司徒岚忽然记起《哥士的杀手》故事内容和交通意外当时情景，头痛不已。兆明急忙找秀琼，不料秀琼认错邻家是自己的家，兆明提议她做检查。蒋生要晓盈对鼎福和事件负上全责，她引咎辞职，同时将百喜昇持有的鼎福和股份全卖给窦家;兆明劝她与威龙重修旧好。窦彰邀同业加入鼎福和，并拿精緻浓香豆腐让各人品嚐，分析当前前景，他有信心重振声威。
窦彰集资购买股权
秀琼慨歎同业不用心做豆腐，令豆品业死水一潭，认为齐心能事成，各人表示爱莫能助。威龙突然将一盘豆腐推倒在会议枱上，指豆腐不堪一击，再借牆壁的画框提醒大家承传行业精神。除沙尘超外，其他六间豆品厂都认购鼎福和股份，但尚欠二百万元，威龙及时表示收到一张二百万元支票。
德正参加沙沙舞比赛，被美娜奚落;他表明不会半途而废，坚持站在舞台，并找来丹丹做舞伴。秀琼对着丹丹，以为她是德正的小三。兆明带秀琼看医生，证实她患脑退化症。秀琼只想司徒岚能记得兆明，重新开始。司徒岚送秀琼GPS手表，以便随时找到她。德正向员工宣佈将董事总经理之位交给窦彰，由他全权管理鼎福和。
秀琼忘记司徒邦父女
晓盈拖着行李箱回到龙飞缅怀过去，在货柜顶上见到支票套上戒指。威龙多谢晓盈借出的二百万元，未知何时可以还。晓盈要他用一生一世来还债，然后戴上戒指。兆明丢失了秀琼，找司徒岚一起追寻，她用GPS手表追踪到秀琼。秀琼已忘记女儿，更将小狗唤作岚岚，以为司徒岚是兆明的女朋友。
回到家裡，秀琼又将丹丹误认作钟点女佣。兆明安排司徒邦到来探访，秀琼将他认作剧集男主角，跟他开心合照。兆明送秀琼上床睡觉，她要求司徒岚留在家裡睡。司徒岚多谢兆明照顾秀琼，送他一个扭蛋，兆明发现蛋壳内有一条颈链……
