干丝是什么
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干丝是什么(干丝是什么东西做的)
干丝是豆腐干丝起源于淮扬地区干丝是什么，是明清扬州淮安两府一带干丝是什么的地方传统名菜，今流行于扬州泰州东台等地，属于淮扬菜煮干丝在乾隆时期名“九丝汤”，即干丝加火腿丝笋丝口蘑丝木耳丝银鱼丝紫菜丝蛋皮丝。 1干丝通常都是用来指豆腐干丝，它是将豆腐干切成丝状然后制成的东西，由此可见豆腐干丝是一种豆制品，豆腐干丝在明清时期是扬州淮安两处的传统名菜2豆腐干丝比较常见的做法有两种，一种是煮干丝，一种是烫干丝。 干丝是用豆腐丝做的干丝经常用作两种菜肴，分别是煮干丝和烫干丝干丝起源于淮扬地区，是明清扬州淮安两府一带的地方传统名...
