1、4将炒好的香料盐均匀擦涂到排骨身上，注意旮旯缝隙也要抹到位，腌制两天两夜 5腌好后，系绳悬挂风干或放在室外没有日晒雨淋相对干净的地方，风干半个月腊排骨即成 很多人都非常喜欢吃排骨，腊排骨我在烧烤摊上也非常喜欢吃。
2、1准备剁块的腊排骨2用冷水浸泡2小时，中间换水2~3回3泡好的腊排骨，下锅焯水4焯水的排骨，洗净沥水5酸菜及配料准备6锅中注入食用油，下干辣椒，生姜，花椒煸炒7煸出香味后下排骨8小。
3、1土豆切块，清洗掉多余淀粉，备用，腊排骨剁小块备用2锅放入清水，加入剁好的排骨，焯水，用温水清洗干净，控干3另支锅，放入排骨，加入清水姜大蒜花椒辣椒4大火烧开后改小火炖1小时6加入土豆。
4、腊排骨需要先把排骨洗净，在排骨上扎眼儿，涂上盐巴，放阴凉处即可排骨，指猪牛羊等动物剔肉后剩下的肋骨和脊椎骨，上面还附有少量肉类，可以食用，如红烧排骨，是一道中国家常菜，排骨的分类一般来说，只要腊排骨我们。
5、1红烧腊排骨 材料腊排骨生姜葱料酒生抽老抽糖盐清水 做法腊排骨切成段，放入开水中焯水后捞出备用生姜葱切片备用热锅冷油，将姜片葱片爆香加入腊排骨，翻炒一会儿，加入料酒生抽老抽。
6、1腌制排骨时刷上一层高度白酒能有效防止变质，最后腌出来的腊排骨也会更香2用盐腌制排骨的时候，还可以加点生姜末和花椒粒揉搓均匀，味道更佳如果再撒少许葡萄糖粉揉搓均匀，腌出来的腊排骨颜色更红，更诱人，这是。
7、腌腊排骨腌制秘方 1首先排骨放盆里，小碗放盐，涂抹在肋骨两侧，用手按摩，完成后放通风处2腌制数时后排骨的肉质会渗出水珠，把渗水倒出，把盐在排骨的正反两面揉3腌制排骨挂起风干，风干过程中，不能沾水等。
8、1主料腊排骨500克2辅料植物油1小勺老姜1块花椒20粒大蒜18个小米辣3个豆豉2小勺3腊排骨用清水浸泡片刻4排骨洗净，斩块5老姜洗净拍散，花椒洗去浮尘6锅里倒入适量清水，放入排骨。
9、腊排骨的腌制方法如下需要提前准备好的材料包括排骨 520g盐 30g花椒 5g甜面酱 适量1第一步把准备好的排骨洗净，放一旁备用2然后锅内放入准备好的盐和花椒，用铲子快速翻炒均匀，炒至盐微微发黄即可3。
10、1做法一准备用料蜡排骨萝卜胡萝卜姜盐花椒洗净腊排骨后，切段10厘米长，焯水后洗净备用少许油，蒜瓣，生姜，八角1个，香叶两片，花椒5粒，爆炒2分钟加入3倍水，20分钟煮至汤汁奶白汤汁奶白后。
11、好吃又简单的腊排骨做法如下材料工具腊排骨圆萝卜料酒胡椒粉食用盐味精老姜青椒大蒜小葱炒锅砂锅刀1腊排骨用热水洗干净，砍成小段，老姜拍碎2萝卜切块3腊排骨凉水焯水能降低。
12、腊排骨的家常做法如下材料准备腊排骨750g干松茸片60 g甜玉米1根干辣椒1个桂皮2g姜15g盐3g等等1腊排骨剁小块，加水浸泡8小时2浸泡好的排骨，加姜片焯水3电锅中加入焯水洗净的腊排骨，松茸。
13、用料 土豆 8个 大蒜 2瓣 土家腊排骨 250克 姜 1块 干辣椒 1个 小葱 2根 花椒 10粒 菜籽油 200g 盐 4勺 腊排骨炖土豆的做法 土豆洗净去皮 请点击输入图片描述 切成小块，过凉水24次。
14、原 料腊排骨500克，黄瓜100克，尖红椒25克植物油50克，香油5克，精盐2克，味精5克，蚝油3克，姜蒜各15克，三耳佐餐宝10克，鲜汤100克特 色咸鲜适口，腊香味浓操 作1将腊排骨斩成2厘米长的段，入。
15、腊排骨的腌制步骤排骨 3000g 盐 90g 也就是差不多3%的盐腊排骨的腌制方法 首先准备好新鲜的猪排，洗干净后，放到清水中，浸泡出血水把食盐和花椒粒放到锅中用小火炒熟用炒熟的椒盐，均匀地涂抹在排骨的表面。
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