紫茄子怎么炒好吃又简单(紫茄子怎么炒好吃又简单的做法)

制作炒的紫紫的吃起来又软软的茄子紫茄子怎么炒好吃又简单，首先需要准备一斤茄子紫茄子怎么炒好吃又简单，辣椒紫茄子怎么炒好吃又简单，蒜，姜，葱适量，盐酱油醋糖适量，然后将茄子洗净后切好，并放在淡盐水中进行浸泡，这样可以很好的防止茄子氧化变黑，做出来的茄子就会紫紫的在；茄子是紫茄子怎么炒好吃又简单我们日常生活中经常会吃的蔬菜，茄子有青皮的和紫皮的，我们一般都会买紫皮的，因为紫皮的茄子不仅颜色好看，而且紫皮中富含维生素，营养丰富，炒茄子，制作简单，炒出来颜色好看，香软好吃又下饭，很多人在炒茄子时候。

食材茄子，柿子椒，西红柿，蒜，花生油，盐，白糖 做法1茄子洗净切滚刀块后均匀的撒上些盐腌制1020分钟2青椒和西红柿清洗干净后切块3大蒜若干一部分切片，一部分切末4将腌制好的茄子用力攥一下水分，这样；第1步三根茄子，一个青椒，一头蒜，一根大葱第2步首先把茄子洗净切成滚刀块，用清水投洗一下备用第3步准备好其它食材第4步平底锅加热加点油炒香葱花和蒜片第5步加入茄子翻炒第6步加点蚝油炒香。

紫茄子的家常做法步骤主料紫茄子600克熟白芝麻10克辅料油适量洋葱180克蒜55克烤肉酱适量小米椒12克小葱20克黑胡椒粉少许洋葱粉少许1将紫茄子切去根蒂，洗净，擦干，对半切开，在表面用刀划成。

紫茄子怎么炒好吃又简单窍门

1、步骤1茄子切块，舀进两勺干淀粉，用手拌匀西红柿青椒切块，蒜切片2调料汁1勺淀粉＋3勺水＋2勺酱油＋1勺耗油＋1勺糖＋半勺盐33小勺面粉，3小勺淀粉，一个鸡蛋，适量水调成面糊茄子放进去滚一圈。

2、紫茄子又叫做绿梭，俗称矮瓜，是一种紫色的含浆瓜果，肉内有瓤，瓤里有芝麻状的粒子，各地都有出产，入秋后更为糯而甜下面我告诉大家紫茄子怎么做好吃简单，希望对大家有帮助哦 紫茄子的 食材 准备 紫茄子的做法。

3、准备材料紫色茄子蒜蓉盐菜籽油做法茄子去掉两头，放入蒸格里蒸20分钟捞出蒸熟的茄子装盘，用筷子或者勺子把茄子分成四段，再分开茄皮，露出茄肉蒜蓉用盐和油炒熟放在碗里备用，把炒好的蒜蓉一勺一勺地舀。

紫茄子怎么炒好吃又简单肉香茄子怎么做

鱼香茄子的做法 1茄子洗净切滚刀块，或去皮切长条 2切好姜葱蒜小米椒待用 3准备调料，每份茄子添加如图的量 4锅中加入油，待锅中油温上来，倒入切好的茄子，炸熟捞出控干油 5将锅中油倒出，将肉糜放入煸炒变色。

紫茄子洗净，切长方条 请点击输入图片描述 4 锅里油热，放下茄子中火煸至发蔫，盛出请点击输入图片描述 5 锅里油热，放下姜末，肉末煸炒至转色请点击输入图片描述 6 放下茄子 请点击输入图片描述 7 加料酒，盐。

红烧紫茄子的做法步骤44加酱油糖酒，翻炒一下红烧紫茄子的做法步骤55起锅前加点鸡精，撒点葱花就可以了，也可以适当的勾点芡这次做的茄子卖相不是太好，但绝对很好吃，如果你不喜欢吃茄子皮也可以炸茄子前去。

紫色细长茄子好吃的做法茄子250克彩椒50克葱末5克蒜末3克食用油8毫升生抽3克盐2克糖3克将三色彩椒切成条茄子切成条油锅放入葱末蒜末大火爆香后，倒入茄子大火翻炒2分钟依次加入生抽盐。

炒茄子 材料茄子，肉丝，姜丝，青椒，花生油，酱油，盐，鸡精 做法1将茄子切成条，放入盆中，撒盐腌15分钟，这样可以清除多余的水分，而且还可以让茄子容易熟，在做的时候就要少放盐，或者是别放了2青椒红椒。

首先 我们准备一下食材 1 紫茄子一个，削去外皮，当然，你也可以不用去皮，不会影响太多，全看个人爱好 2 先切成均匀的厚片，再改刀成长条，放入盆中，加入白醋10克，颠盆拌匀，白醋能防止茄子氧化变黑，撒入一小。

1紫色长茄子切段青葱切细蒜头切末2热锅后倒入少许油，炒香蒜末后，放入茄子拌炒，然后倒入少许水盖上锅盖闷至茄子稍微吸水变软3倒入罐头肉酱，再加入少许水，拌炒后再盖上锅盖闷至茄子变软4打开锅盖。