怎样腌制大蒜头(怎样腌制大蒜头用料配比)

吃小饕有个朋友，

这几天一直在愁520送女朋友什么礼物。

香水？去年送过了。。。

口红？前年送过了。。。

包包？她肯定喜欢！

可是买不起啊！

作为资深吃货，

吃小饕第一时间想到的就是

吃吃吃！

如果能打动Ta的胃，

一切其怎样腌制大蒜头他问题都不在话下了好嘛！

赶紧来看看吃小饕精心策划的一席

简单又美味的晚宴吧！

　　前菜：奶油三文鱼

　　主菜：DIY黑椒牛排

　　甜点：巧克力爱心草莓

　　前菜：奶油三文鱼

备料：

三文鱼 500g

奶油沙司调味粉 36g

混合谷物薄脆饼 2-3片

淡奶油 70ml

　　1. 36g奶油沙司调味粉倒入锅中，倒入280ml清水，搅拌至粉末完全融化，加热并加入淡奶油，直至沸腾。

　　2. 煮好的奶油汁倒入平底锅，并将三文鱼切成厚片。

　　3. 将切好的三文鱼放入平底锅，加热几秒直至变色。

　　4. 脆饼上放上奶油三文鱼块，放上番茄，撒上柠檬汁最后撒上欧芹碎作为点缀。

三文鱼片在与奶油的烹煮过程中饱满结合，

一口奶香浓郁，二口鲜美四溢！

清口的柠檬汁是点睛之笔。

　　主菜：DIY黑椒牛排

　　备料：

　　牛肉1块

　　洋葱半个

　　蒜头2个

　　黄油1小块

　　黑胡椒粉和盐少许

　　1. 牛排用玻璃瓶或肉锤子拍松。

　　2. 往肉上撒盐和黑椒粉，两面抹匀，腌制一到两小时。

　　3. 剁碎蒜头和洋葱。

　　4. 热锅放黄油，待油融化后摆好牛排，慢火煎至怎样腌制大蒜头你想要的成熟度（3到7分最佳）。

　　5. 牛排装盘，用锅中的余油把蒜头碎和洋葱碎爆香。

　　6. 把洋葱碎炒软后，加入一碗清水煮开，放几滴酒，再用盐和黑椒粉调味，慢慢炒匀成稠汁状。

　　最后，

　　熬好的黑椒汁淋到牛排上即可。

　　是不是很简单呢？

　　好看又好吃！

　　甜点：巧克力爱心草莓

备料：

半甜巧克力230g

大个草莓500g

炼乳（或其他酱汁）

　　1. 巧克力切碎，草莓用盐水浸泡，洗净后用厨房纸轻轻擦干。

　　2. 巧克力加入耐热容器中，隔热水融化，融化过程中需要不断搅拌。

　　3. 铺开一层烘焙油纸（或蜡纸）将切成两半草莓浸入融化的巧克力中。

　　4. 然后送进冰箱冷藏15分钟即可。

　　最后，淋上炼乳（可根据口味更换），

　　就大功告成啦！

　　爱心形状的草莓，

　　包裹着巧克力和炼乳，

　　直击吃小饕的心脏！

　　这样的一席菜，

　　有逼格、有情调，

　　还承载着满满的心意。

　　最关键的是，

　　做起来不难啊！

　　在520这个特殊的日子，

　　一定是最特别的礼物。

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