土豆炖牛肉的做法(百度一下土豆炖牛肉的做法)

牛肉炖土豆最正宗的做法如下主料牛肉400克土豆3个辅料大葱1段姜1块八角1粒植物油1勺蒜3粒五香粉12匙生抽15勺老抽1匙盐12匙1牛肉泡出血水土豆炖牛肉的做法，放入高压锅中，加入一半的葱姜片和八。

土豆炖牛肉的做法步骤1 干红辣椒切段，小葱切段，蒜，姜切片 2 胡萝卜切滚刀块，青椒切块 3 土豆切块，用清水冲洗几遍，然后用水泡着备用 4 牛肉切块冷水下锅，煮出血水，捞出来用温水冲洗干净 5 锅里烧热油。

土豆炖牛肉Braised Beef with Potatoes，准确的来说起源于匈牙利，乃匈牙利一道名菜，此后，它传入土豆炖牛肉的做法了前苏联，成为了前苏联所谓的“共产主义”生活典范，更进入了中国普通百姓家庭，成为我们中国的一道家常菜制作方法 1将。

第一步土豆洗净，去皮，切块第二步，牛肉备用第三步把牛肉切成方块第四步山楂洗净，辣椒切段，生姜切片第五步将洋葱切碎第六步把牛肉放在冷水里第七步水烧开后撇去浮沫，煮至变色捞出，待水冷。

土豆炖牛肉的做法1将土豆洗干净后去皮然后切成块状，放入水中浸泡一会 2胡萝卜切成块状，然后将牛肉逆纹路切成块状放入烧开的水中煮去血水 3捞出控干水待用，油倒入锅里烧热之后放入葱姜爆出香味 4倒入牛肉快速翻。

牛肉炖土豆的做法 首先我们乤准备好材料，然后我们选择把土豆洗净切滚刀块，牛肉切块，葱切沫，姜切片然后就可以把锅烧热放油，放入葱姜爆香，放牛肉快速滑炒，滴入少许醋，炒至变色立刻放土豆，翻炒几下后入老抽生抽。

6放入土豆块，加盖小火再炖30分钟，至土豆变软7大火收汁，调入盐和鸡精，撒上葱花装饰即可小诀窍 1 红酒和牛肉是绝佳的搭配，在煎牛排，或者炖牛肉的时候放一点提味，会有意想不到的效果 2炖牛肉的时候。