家常菜做法(家常菜做法大全炒菜)

家常菜家常菜做法的做法一般分为炒爆熘炸烹煎溻 贴瓤烧焖煨_扒烩烤盐_熏泥烤汆炖熬煮蒸拔丝蜜汁糖水涮1炒 炒是较基本的烹调技术家常菜做法，是应用范围较广的一种烹；做法1面粉里加入水，调成比较稠的糊糊，然后加入蛋液，调成比较稀的糊糊，根据口味调入少许盐和花椒粉茄子切薄片 2茄子蘸一层面糊，放入提前热油的煎锅里，小火煎至金黄后翻面，煎至两面都金黄即可出锅3蒜。

让家常菜做法我们来看看美味的家常菜1炒荷兰豆的做法材料原料荷兰豆150克调料大蒜3瓣，食用油适量，盐，鸡精少许实践1原件准备好了2荷兰豆洗净，大蒜切碎3炒锅加入适量油，放入蒜末炒香4在荷兰豆火中翻炒至变色5调入盐；部分做法如下一大盘鸡 1鸡洗净，剁块，放入加了料酒的开水锅里焯水捞出沥干2热锅上油，放八角，桂皮，香叶，干辣椒，花椒，葱姜片煸香3放入鸡块翻炒3分钟，加生抽，老抽，白糖炒至上色4加入开水。

家常菜做法大全

1、推荐三道简单菜谱家常菜做法如下红烧肉1五花肉洗净后用厨房纸擦去水分，切成大小合适的块铸铁锅烧热，放进五花肉块2小火煎至五花肉变色出油，五花肉本身就有不少油脂，所以不需要单独放油，也可以煎出油脂。

2、简单家常菜萝卜排骨汤菜谱如下1准备原料，萝卜排骨香菜提前清洗干净排骨和清水一起放进锅里，煮开去血沫，捞出沥水2焯过水的排骨和姜片一起放进高压锅里，加上料酒和适量温水，合上锅盖，启动“煲汤”功能。

3、下面，就和大家分享8道家常菜的做法，简单易学，营养美味，有喜欢的朋友们赶紧收藏起来吧，再也不用发愁晚饭吃什么了红烧鱼1准备食材准备一条鲤鱼，已经提前宰杀干净了，在鱼身两面每隔2厘米划上一刀，划至鱼骨即可，不要划透主要是为了。

4、用水煮开了拌上酱料就可以了，酱料可以根据自己的口味自己调制，喜欢吃辣的话，可以加一点小米辣，是一个特别方便快捷的一道菜5凉拌黄瓜黄瓜切块拌上调料就可以了，同样的酱料可以根据自己的口味自己调制，饭前开胃特别适合。

5、做法1萝卜干用温水泡软，大约一刻钟就好，切成丁备用干紫苏用温水泡发红椒切成小丁2热锅放油快速倒入肉末翻炒热锅凉油炒肉不粘锅，随后加红椒蒜末紫苏翻炒出香味后再加入萝卜干，大约翻炒23分钟，中途可以略加水，最后。

6、50道家常菜做法大全大盘鸡1鸡洗净，剁块，放入加了料酒的开水锅里焯水捞出沥干2热锅上油，放八角，桂皮，香叶，干辣椒，花椒，葱姜片煸香3放入鸡块翻炒3分钟，加生抽，老抽，白糖炒至上色4加入开水，没过鸡块即可，烧开后加。

7、1先是把花甲买回来新鲜的，放进小盆里面，倒入清水没过花甲，再加上1小勺的盐浸泡1个小时左右，让花甲开始吐沙有很多让花甲吐沙的办法，有加白酒的，大家自己随意选择就好了2 花甲吐沙了以后再用清水给投洗。

8、本文将介绍十种家常菜的做法这些菜肴简单易做，适合日常饮食第一道菜是鱼香茄子，将茄子切成小块，用油炸至金黄色，加入肉末和豆瓣酱，煮至熟透即可第二道菜是麻婆豆腐，将豆腐切成小块，用油煎至表面焦黄，加入肉末。

家常菜做法简单又好吃

蒜小米椒，炒出香味5 放入豆角，翻炒，边炒边加入少量清水6 豆角熟后，加入之前超好的肉沫，加盐，翻炒均匀7 出锅前可加入鸡精调味以上是家常菜美味做法的食材清单和制作步骤，希望对您有所帮助。

蒜蓉红烧茄子 食材茄子，蒜末，老抽，生抽，糖，水步骤1茄子切成滚刀状2切好的茄子用盐腌一下，把茄子里的水分挤出来3准备一个碗，将蒜末，一勺糖，两勺生抽，一点老抽，水加在一起备用4锅中热油。

30道经典家常菜做法有糖醋排骨蒜香鸡翅蚂蚁上树红烧肉粉蒸肉酸辣土豆丝胡萝卜土豆炖牛肉腊肠炒香干蒜泥肉末茄子回锅肉水煮肉片耗油辣炒卷心菜登，以蒜香鸡翅为例，做法如下准备材料鸡翅中6个大蒜。

简单的家常菜有1鱼香鸡当然，鸡丝味道更好但是切丝不是浪费时间吗？如果有从肉店买来的肉丝帮忙加工就ok了鸡胸肉切丁，加盐，胡萝卜黄瓜辣椒切丁凡是好做的都切丁，如果有玉兰花片会更好吃全部吃完大概需要57分。