桂林美食(桂林美食图片高清)

桂林美食十大小吃椿记烧鹅桂林尼姑素面恭城油茶荔浦扣肉桂林荷叶鸭阳朔啤酒鱼桂林炒田螺马蹄糕船上糕豆蓉糯米饭1椿记烧鹅 椿记烧鹅做得非常好吃，很有讲究，皮脆肉嫩，几乎没有禽类桂林美食的腥臊味，蘸料。

一桂林米粉 桂林米粉是广西桂林市的传统小吃，现在已经是国家级非物质文化遗产桂林米粉的制作精髓在于卤水，不同的门店做出来的米粉味道不同，其原因就是卤水的配方不同，每家的配方都是不外传的正宗的桂林米粉具有白。

桂林米粉这是桂林最有名的美食，也是桂林人的日常主食米粉细滑爽口，卤水香浓鲜辣，配上卤肉酸菜花生等小菜，简单而美味桂林米粉分为卤菜粉和汤粉，卤菜粉是干拌的，汤粉是有汤的，各有风味桂林米粉店遍布。

荔浦芋扣肉荔浦芋扣肉是传统宴席名菜，以正宗桂林荔浦芋带皮五花肉桂林腐乳和各式佐料作为食材将带皮五花肉和切块荔浦芋分别过油炸黄，将五花肉块皮朝下，与芋块相间摆放在碗中蒸熟，出锅后翻扣入另一盘中即可田螺。

桂林特色美食有桂林粽子桂林水糍粑桂林松糕桂林马蹄糕粉利1桂林粽子 桂林粽子是桂林风味小吃之一，糯米食品，品种很多，以其所用配料不同而味道各异，有豆子粽板栗粽莲蓉粽裹蒸粽三角粽等2桂林水。

1白果炖老鸭老鸭就是当地放养的年龄大的土鸭子，其肉质紧致弹牙，营养丰富白果就是银杏树的果实桂林兴安灵川一带的土壤适合银杏树生长，尤其是灵川县境内的银杏树多达100万株，所以每年的白果产量非常之高用白果。

在大排档上面也能见到这道美食，一如以往保持着原有的水准，获得了一致好评鱼肉鲜嫩，汤汁浓郁，口有余香价格每份在五十元左右，推荐桂林美食你到谢大姐啤酒鱼，这家店属于连锁的，味道不错3桂林马蹄糕中国很多城市都有一。

桂林好吃的有米粉卤菜粉酸店油茶椿记烧鹅等即便没吃过也一定听说过桂林米粉，比起后起之秀螺蛳粉，桂林米粉早就红遍了大江南北实际上，桂林米粉并不是指代某种特定的粉，而是一类米粉的统称，其中包含了卤菜粉。

桂林特色美食一桂林米粉桂林米粉是广西桂林市的特色美食，不少桂林人认为，干拌粉才叫桂林米粉，桂林米粉烹制中需要用到的食材繁多，制作过程也很复杂准备食材炒香料炒酸笋炒酸豆角制作卤水卤肉烫粉装。

桂林美食排行榜前十名1桂林米粉 桂林米粉是广西历史悠久的特色传统名小吃，广西十大小吃之一，以其独特的风味远近闻名米粉以其白嫩爽香的特点吸引了八方食客2阳朔啤酒鱼 阳朔啤酒鱼是阳朔有名的地方特色菜。

1桂林米粉桂林米粉是广西历史悠久的传统小吃是广西十大小吃之一，以风味独特而闻名米粉以其白嫩爽香的特点吸引着世界各地的食客2阳朔啤酒鱼阳朔，阳朔啤酒鱼是当地著名的特产鱼麻辣鲜香，没有一点腥味啤酒。

1米花糖米花糖是将大米加热膨胀后，拌合蔗糖汁让其冷却，再切成方块，用白湘纸包上出售的一种糖果在桂林地区，以兴安米花糖最著名，甜而不腻，入口即化，老少皆宜2四塘马蹄四塘马蹄属水果型鲜吃马蹄，与。

桂林特色美食有啤酒漓江鱼十八酿田螺桂林米粉荔浦芋扣肉1啤酒漓江鱼 啤酒漓江鱼是阳朔的当地名菜选用阳朔漓江里鲜活的大鲤鱼制作而成，先用桂北山区出产的生茶油烹炸，后放入桂林产的上等啤酒红焖而成，具有。

推荐石记米，粉明桂米粉崇山米粉，日火头，东江米粉，神卤米粉，阿秀米粉，秋玲米粉，小编个人是比较喜欢阿秀米粉的，因为它的料很足，汤也可以说是很符合我的口味~二 桂林糯米饭 桂林的小巷内很容易见到的美食，糯米。

1桂林米粉 桂林米粉是广西桂林地区历史悠久的特色传统名小吃以其独特的风味远近闻名其做工考究，先将上好的早籼米磨成浆，装袋滤干，揣成粉团煮熟后压榨成圆根或片状即成圆的称米粉，片状的称切粉，通称米粉。

再放在炭火上烤制，口感香辣鲜美5 烤鱼片选用鱼肉，切成薄片，再用特制调料腌制，放在炭火上烤制，口感鲜美总的来说，桂林的特色烧烤以选料独特味道独特口感鲜美为特点，是桂林美食文化的重要组成部分之一。